Oktober-favoritt

Her om dagen fikk jeg endelig summet meg til å få fikset min gode, gamle Husqvarna, så nå satser jeg på få sydd litt innimellom i tiden fremover. Det er deilig å ha muligheten til det igjen, selv om jeg nok ikke er den ivrigste jeg kjenner bak symaskinen for tiden.. 

Mitt bidrag i Retrostoff-utfordringen er et par myke høstbukser til Alba, hvor jeg har brukt et retrostoff jeg lenge har spart på, det er så fint, synes jeg! Til tross for de mange blomstene, synes jeg det er litt høst over dette. Jeg finner daglig inspirasjon hos dere andre syglade damer, og noen jeg spesielt har lagt merke til syr mengder av flotte bukser i forskjellige stoff og med kuule lommer, er Libbie//Binemor og Tamra//Avekatten, bare for å nevne et par stykker : ) Disse posebuksene er sydd med utgangspunkt i et Mini Krea buksemønster, med litt tilrettinger (i talje og ben), og det fine med disse enkle buksene er jo nettopp at man selv kan variere dem etter smak og behag, og det er lett lage små endringer. 

Det lekre velour-stoffet har jeg kjøpt for mange år siden, da jeg jobbet i Okker-Gokker i København, det er fra et 

stoff-lagersalg som Okker-Gokker holdt innimellom ♥ Rib-stoffet er kjøpt hos Skipper Stoffer.

✿    ✿    ✿

Fin fredag og riktig god helg til deg!

 

 

 

Messing og kobber-LOVE ♥

Jeg har kastet min kjærlighet på de fine materialene, messing og KOBBER ♥

Det har jo lenge vært en tendens i trendbildet, og jeg husker godt at vi hadde masse slike ting i barndomshjemmet. Den gangen syntes jeg ikke det var noe særlig med det, men nå som jeg selv har blitt voksen, er det liksom min tur til å sitte der med en haug messing og kobber, og pussefilla! 

Se bare her på disse fine tingene jeg fant hos Anne Moland Brukthandel her om dagen, og hvor vakkert det ble etter noen minutter med messing- og kobber-puss!

Dette har potensiale!

Elsker, elsker det! ♥

Nye favoritt telysholdere

De 3 fine telysholderene er favoritter her nå, de pynter så fint på kveldene. I tillegg er de dansk designet, i København, står det under. Ekstra gøy, synes jeg! 

Jeg har også vært ute og handlet kobber-rør, som jeg for tiden koser meg med å lage fine ting av. 

Dette vil jeg vise deg en annen dag ;-)

Liker du messing og kobber? 

✴  Ønsker deg en skinnende fin fredag!  ✴

 

 

Min favoritt-saus til laksemiddagen er...

...Sandefjord-smør, oppkalt etter byen jeg bor i. 

Det er en meget enkel saus, med masse smør, og den smaker intet mindre enn himmelsk godt ♥ Barna kunne drikke sausen her, hvis de fikk lov ;-)

Her får man kjøpt den i butikkene som ferdig-saus, men det aller beste er naturligvis å lage den helt selv. Og den er så enkel, så enkel, at dette kan enhver klare selv. Men ikke uten de riktige ingrediensene (jeg snakker av erfaring, og fraråder å bruke f.eks lett-produkter, da blir denne i hvert fall slett ikke "som den skal være" ;-)

Planlegger du laksemiddag, eller ørret, for den saks skyld, så prøv denne: 

Du trenger:

 1/4 l fløte (den gode, tykke slags, den du lager krem av)

1/2 kg ekte smør (Meierismør, også den gode, fete slags, annet duger dessverre ikke) 

Bare bruk det beste egte smør du kjenner.

Persille (fersk persille er klart best) Fin-hakkes.

Gjør slik:

Skjær smøret i gode firkanter (tern), la det ligge ute, så det får rom-temperatur innen du skal bruke det. 

Hell en god skvett fløte (nesten hele, men ikke absolutt hele, den kvarte liter fløte) i en liten kjele (gryde).
Ha persillen (finhakket) i fløten.

La det koke en god stund: HELT til fløten har blitt TYKK, så tykk at du kan dra en treskje (eller en plastikk en for den saks skyld) gjennom fløten, og bunnen af kjelen kommer til syne som en stripe. Fløten skal med andre ord være tykk.
Skru ned til meget lav varme (ellers vil sausen skille) Nå skal det IKKE koke lenger.
Nå er du klar til å ha i én og én terning med SMØR i fløten. (Det er her du skal begynne å røre i sausen hele tiden, og passe på at det ikke koker, smøret skal bare smelte sakte men sikkert inn i fløten.) Når den ene smør-terningen er nesten smeltet, ha i den neste.
Sånn fortsetter det, inntil du har brukt ca. 2/3 av din smør-pakke. NÅ skal du smake på sausen, og det skal her IKKE smake av fløte, om du forstår hva jeg mener. Gjør det dét, så putt èn terning smør til i fløten. (Jeg tenker, at det 

ikke er mye mer smør som skal til nå, kanskje én eller to flere smør-terninger…)
Nå skal det bare varmes opp (IKKE koke!) til ønsket serverings-temperatur, og den er KLAR til å serveres!

         

♥ NYT (NYD) ♥

Det ser kanskje mye ut med denne lange beskrivelsen, men i virkeligheten er det super lett : )

Jeg pleier å starte med å lage sausen samtidig med at jeg lager resten av maten, da det hele skal skje langsomt, 

pg.a koketid av fløten, samt at smøret skal smeltes i litt og litt.

Riktig god fornøyelse med den, jeg håper du kommer til å like den like mye som jeg selv gjør ♥

Må ta meg sammen!

SÅ gikk det igjen flere dager innen jeg fikk skrevet et nytt blogginnlegg. Det er ikke fordi jeg streber etter, eller har 

hatt for vane å skrive så veldig ofte, men jeg kan allikevel merke at bloggen trenger til litt frisk pust, og litt mer engasjement. Både fra min egen side, men også som bl.a Mette//Kirkesjov og Mie//Pralerier nylig har skrevet om, at bloggland i det store og det hele lider litt under manglende synlig engasjement fra OSS. Det gjelder naturligvis ikke alle, langt i fra, men vi er mange som har dabbet litt av både med tanke på å titte innom hverandre, og huske at det å legge en kommentar gjør det så mye morsommere å bruke tid på å blogge. En god blogg kommer ikke rekende på ei fjøl, det krever tid, engasjement og ikke minst lidenskap. For det TAR tid å blogge, og etter at bl.a Instagram har fått fotfeste (forståelig nok!), innrømmer jeg glatt at tiden og overskuddet jeg har til rådighet i løpet av et døgn, ikke alltid 

strekker til. Man har et (travelt) liv utenom de digitale medier, sånn skal det være. 

Men, hva må til for å få pustet liv i etter hvert småhaltende blogger (og bloggere)? Vi er kanskje flere som er enige i 
at vi først må starte med oss selv, nemlig å bli flinkere til å ta oss tid til å legge en kommentar, svare på hyggelige kommentarer (jeg føler meg truffet!), og kanskje på denne måten motivere hverandre til å fortsette denne hyggelige, tidkrevende, sosiale delen av hverdagen. 

For meg er det verdt den ekstra tiden og innsatsen, for bloggen gir så mye, både det å ha en personlig dagbok, hente inspirasjon, gi inspirasjon, oppmuntring og det å være så heldig å få være en del av et kreativt MANGFOLD. Her i bloggland betyr ikke ting som f.eks avstand, alder, sosial status, helse, og andre ting som irl kanskje setter grenser, noe. Her stiller vi alle på lik linje, og vi står fritt til å følge dem vi ønsker, og det synes jeg (også) fortjener den lille ekstra innsatsen det er å fortelle hverandre at vi setter pris på dette fine pusterommet i hverdagen ♥
 

Ønsker deg en kjempefin uke videre! 

..Og jeg kan røpe at du i neste blogginnlegg herfra, vil få oppskriften på verdens beste saus! ;-)